Najvažnije šta treba da znate o jelovniku na sirovoj ishrani jeste jednostavno pravilo koje glasi:

• Doručak – najsočnije voće jer iz doručka treba da dobijete hidrataciju i pražnjenje creva
• Ručak – najslađe voće jer iz ručka treba da dobijete najefektnije gorivo za ljudsko telo, a to su jednostavni šećeri iz celovitog voća. Dodajemo krastavac ili zelenu salatu uz slatko voće jer dodatni minerali, vlakna i voda potpomažu varenje voća.
• Večera – svež sok od citrusa (ili bilo koje ne-mnogo slatko voće), uz jelo od povrća kao što je na primer sirova veganska pasta i salata, zato što iz večere treba da dobijete minerale i masne kiseline.