Priprema:

• Potopite semenke suncokreta u prečišćenoj vodi na oko 8 sati;
• Isperite semenke suncokreta;
  
  
• Oljuštite tikvice;
• Nasecite tikvice na 
  polovine; 
• Izvadite sredine tikvica, tako da vam ostane oblik čamčića;
  
  
• Postavite čamčice od tikvica u dehidrator;
• Postavite dehidrator na 48 C i dehidrirajte tikvice oko 4 sata;
  
  
• Stavite sredine tikvice, 
  suncokret, sok limuna i 
  sušeni celer u blender;
• Izblendujte ove sastojke u 
  beli sos;
• Prebacite sos u činiju;
  
  
• Stavite 300 g svežeg paradajza, sušen paradajz, 1 svežu papriku, sušenu papriku i origano u blender;
• Izblendujte ove sastojke u kečap;
• Stavite kečap u špric za 
  ukrašavanje hrane;
  
  
• Razdvojte dršku pečurke od kapice pečurke;
• Kapicu pečurke nasecite na tanke kriške;
• Dršku pečurke ogulite, a zatim nasecite na tanke 
  kriške;
  
  
• Nasecite paradajz, krastavac i papriku na tanke kriške; 
  
  
• Blago osušene čamčiće od 
  tikvica namažite belim 
  sosom, zatim poređajte 
  naseckano povrće i od gore dodajte kečap;
  
  
• Možete ostaviti otvorene sendviče, ili ih prekriti još jednom kriškom blago osušene tikvice;
  
  
• Sendviči su gotovi;
• Mali savet: umotajte 
  sendvič u celofan ili salvetu kako bi lakše držali sve sastojke na svom mestu;
  
  
• Prijatno!

Uživajte u zdravim sendvičima. Hvala unapred na komentarisanju i deljenju ovog recepta.

Voćno-zeleni pozdravi,
Marina