Sastojci za koru:
- dehidrirane banane
Sastojci za fil:
- 800 g jagoda
- 400 g sušenih jabuka
- par listića nane
Sastojci za šlag:
- 100 g kokosovog brašna
- 2 šolje proćišćene vode
Sastojci za ukras:
- naseckane jagode
*Količine sastojaka modifikovati prema veličini modle za tortu.
Oprema:
- nož i daska za seckanje
- dehidrator
- blender
- papir za pečenje
- modla za tortu
- frižider
Priprema:
- Oljuštite banane;
- Nasecite banane uzdužno na tanke kriške;
- Dehidrirajte kriške banana na 48 stepeni Celzijusa oko 8 sati;
- Stavite papir za pečenje na dno modle za tortu;
- Poređajte dehidrirane kriške banana na dno modle za tortu, da se preklapaju naizmenično uzduž i popreko;
- Stavite jagode, sušene jabuke i listiće nane u blender;
- Izblendajte ove sastojke u fil;
- Dodajte dobijeni fil u modlu za tortu;
- Potopite kokos u prahu u vodu;
- Dodajte namočen kokos u prahu na vrh fila torte;
- Dodajte od gore na tortu tanke kriške jagoda;
- Ostavite tortu u frižider na par sati da se stegne;
- Tananana! Torta je gotova i vrlo ukusna!
Nadam se ćete uživati u ovoj laganoj i ukusnoj torti. Hvala unapred na komentarisanju i deljenju ovog recepta.
Voćno-zeleni pozdravi,
Marina
