Opis

Zlatni lan

Lan jeste seme biljke Linum usitatissimum koja raste u regijama sveta koje imaju umerene padavine i hladnije temperature.

• Dve vrste semenki lana: Postoje crne i zlatne semenke lana.
• Kako izgledaju semenke lana: Semenke lana su sitne semenke ovalnog oblika sa jednim zašiljenim krajem. Semenke zlatnog lana imaju zlatkasto-braon boju.
• Ukus i tekstura semenki zlatnog lana: Semenke zlatnog lana (i lana uopšte) jestive su JEDINO MLEVENE. Mlevene semenke lana imaju ukus mlevenog keksa.
• Dominantni nutrijenti u semenkama zlatnog lana: omega 3 masne kiseline (alfa-linolenske kiseline, ALA), dijetalna vlakna, kalijum (K), fosfor (P), magnezijum (Mg), kalcijum (Ca), selen (Se), folna kiselina (vitamin B9)

Kako možete da koristite semenke zlatnog lana u ishrani?

Semenke lana treba uvek SAMLETI u mlinu za semenke (mlin za kafu novije generacije može da samelje semenke). Od mlevenih semenki lana možete da pravite mleko od lana, puter od lana, možete da ih dodate u salate.