Recept
Kulinarski čas - Sirova veganska večera
Uživajte u ovoj ukusnoj i zdravoj sirovoj veganskoj večeri koja se sastoji od sirove krem čorbe, sirovih punjenih čamčića i dezerta nektarinski užitak.
Oprema
- nož
- daska za seckanje
- zaštitna rukavica za seckanje
- guljač povrća
- makaze za začine
- presa za citruse
- papir za pečenje
- makaze za papir za pečenje
- oklagija
- zamrzivač
- dehidrator
- blender
- procesor za hranu
- cediljka
- činija za mešanje
- 2 plitka i 1 dubok tanjir
Sastojci
Krem čorba
- 1 mlad i svež kukuruz šećerac
- 1/2 pola stabljike celera
- 1/6 kelerabe
- 1/2 manje žute paprike
- 1/2 sok limuna
- 1 kašika usitnjene mirođije
- 4 lista lovora
Punjeni čamčići
- 1 veća tikvica
- 300 g karfiola
- 1/2 stabljike celera
- 50 g braon šampinjona
- 1/2 manje crvene paprike
- 30 g susama
- 1/2 kašičice kima
- 1/2 kašičice sušenog vlašca
Nektarinski užitak
- 50 g urmi
- 1 1 kašika sirovog, mlevenog rogača
- 1 nektarinana
- Po želji cimet
Marina sa Biljne ishrane
Kao sertifikovana edukatorka za sirovu biljnu ishranu i zdrav način života, Marina pomaže svojim klijentima i pratiocima, da pređu na sirovu biljnu ishranu kako bi se rešili zdravstvenih problema i izgradili visok nivo zdravlja.
