Sirovo, a toplo

(9 recenzije korisnika)

1.990 рсд

Uživajte u ukusima sveže biljne hrane kroz sirove recepte u kojima je vaša hrana blago zagrejana u dehidratoru. Vi dobijate spoj sirove i tople hrane u knjizi recepata Sirovo, a toplo!

Većina ljudi za večeru želi nešto nije samo tanjir voća ili krajnje jednostavna salata, nego jelo koje zadovoljava čulo ukusa svojim mirisom, teksturom, ukusom, pa i … toplotom! 

Upravo je večera trenutak gde recepti iz knjige Sirovo, a toplo stupaju na scenu. U ovoj knjizi recepata vi dobijate 40 ukusnih i zdravih recepata kroz koje će vaše čulo ukusa dobiti svo zadovoljanje po pitanju

  • vizuelnog izgleda hrane
  • mirisa hrane
  • teksture hrane
  • ukusa hrane
  • toplote hrane (BEZ termičke obrade)

Knjiga recepata Sirovo, a toplo pravi je izbor za sve ljubitelje zdrave ishrane koji vole da paze na svoje zdravlje. Bilo da ste se opredelili da usvojite sirovu biljnu ishranu isključivo, ili samo da uvedete po neki sirov biljni recept u svoju standardnu ishranu, 40 recepata iz knjige Sirovo, a toplo biče vaš saveznik od poverenja u pripremi hrane koja je zdrava i ukusna!

Opis

Uživajte u ukusima sveže biljne hrane kroz sirove recepte u kojima je vaša hrana blago zagrejana u dehidratoru. Vi dobijate spoj sirove i tople hrane u knjizi recepata Sirovo, a toplo!

U knjizi 'Sirovo, a toplo' vi dobijate 40 ukusnih i zdravih recepata od sveže biljne hrane koja je blago topla, jer je hrana zagrejana u dehidratoru.
Na slici: knjiga Sirovo, a toplo uz 9 recepata iz ove knjige


 

Šta je to sirova biljna ishrana? 

Sirova biljna ishrana je naprirodnija ishrana koja odgovara anatomiji i fiziologiji ljudskog tela. Termin sirova znači da hrana nije termički obrađena, a termin biljna znači da je sva hrana biljnog porekla.

Veganska ishrana podrazumeva konzumaciju hrane biljnog porekla, ali i u kuvanoj formi.

Vegetarijanska ishrana podrazumeva konzumaciju sve hrane osim mesa životinja.

Dakle, sirova biljna ishrana je ishrana koja se sastoji od isključivo svežeg voća, povrća, semenki i orašastih plodova.

Recept 'Kolači od jabuka' iz knjige recepata za dehidrator 'Sirovo, a toplo'.
Na slici: recept Kolači od jabuka iz knjige Sirovo, a toplo


Koji su razlozi za sirovu biljnu ishranu?

Postoje mnogobrojni jaki razlozi za usvajanje sirove biljne ishrane, kao što su sledeći:

  1. Zdravstveni razlozi
    Sirova biljna ishrana
    koja se sastoji od svežih plodova voća i mladog zeleniša uz umerene količine semenki i orašastih plodova, jeste ishrana koja podržava zdravlje čitavog tela. Ova vrste ishrane sastoji se od sveže biljne hrane koja:
    najviše odgovara nutritivnim potrebama ljudskog tela,
    je najlakša za procesovanje kroz ljudski digestivni sistem,
    podstiče peristaltiku creva što vodi ka urednoj elimicaiji i osećaju lakoće u crevima,
    hidrira telo zbog visokog sadržaja vode.
    Hidrirano telo koje dobija sveže nutrijente iz biljne hrane, uz lagano varenje i eliminaciju creva, čini najefektnije uslove za uspostavljanje i održanje dugotrajnog zdravlja.
  2. Ekološki razlozi
    Potražnjom voća i povrća kao glavne hrane podstiče se sadnja voćnih i povrtnih sadnica, što kao rezultat ima sadnju drveća, voćnih grmova i povrtnih biljaka. Povećan procenat vegetacije pruža mnogobrojne pozitivne efekte jer drveće i grmovi svojim korenjem:
    oplemenjuju zemljište
    učvršćuju tlo
    stvaraju više kiseonika u vazduhu
    pročisćavaju vazduh
    poboljšavaju klimatske uslove
    podržavaju raznolik ekosistem jer pružaju stanište mnogobrojnim životinjskim vrstama koje žive na drveću i grmovima.
    Ujedno, sirova ishrana automatski isključuje upotrebu šporeta, a tako se eliminiše stvaranje toksičnih isparanje i dima koji se formiraju prilikom termičke obrade hrane.
  3. Estetski razlozi
    Biljna ishrana isključuje eksploataciju životinjskih vrsta u svrhe ishrane ljudi. Ovim pristupom isključuje se postojanje nemilosrdnih klanica i mesne industrije koja predstavlja najveći faktor zagađanja životne sredine kroz svoje nemilosrdne i neopravdane aktivnosti.
  4. Ekonomski razlozi
    Sirova biljna ishrana je jedina ekonomski održiva ishrana
    . Kada bi sirova biljna ishrana postala norma, potražnja ove ishrane bi rezultirala u preokretu tržišta ka eliminaciji nepotrebnih namirnica koje su štetne za zdravlje i ekologiju, a ekonomski neisplative. Ujedno, tržište bi se okrenulo vrhunskoj proizvodnji svežih plodova. Ovako, ljudi bi dobili bogat asortiman ranzolikih vrsta voća i povrća, vrhunskog kvaliteta po konkurentnim cenama.

Recept 'Burgeri od celera' iz knjige recepata za dehidrator 'Sirovo, a toplo'.
Na slici: recept Burgeri od celera iz knjige Sirovo, a toplo


Kako izgleda sirova biljna ishrana u praksi?

Sirova biljna ishrana je vrlo jednostavna ishrana, baš onako kako bi i bila prirodna ishrana. Obroci na sirovoj biljnoj ishrani mogu biti krajnje jednostavni poput: obrok od mandarina ili banana ili lubenice ili dinje… Ili jednostavna salata sa prelivom od izblendanog avokada i limuna na primer.

Primer jednostavnog obroka na sirovoj biljnoj ishrani: grožđe i nektarine.
Na slici: primer jednostavnog obroka na sirovoj biljnoj ishrani – grožđe i nektarine


Kako izgledaju obroci na sirovoj biljnoj ishrani?

Sirova biljna ishrana koju ja (autorka knjige Sirovo, a toplo) praktikujem još od 2012. godine i predlažem kroz moja učenja sastojci se jednostavnih obroka od celovite biljne hrane u dovoljnoj količini da se zadovolje individualne kalorijske potrebe pojedinca. Primer jednog tipičnog dnevnog jelovnika izgleda ovako:

  1. Doručak: jednostavan obrok od voća koje je bogato vodom, poput lubenice / dinje / mandarina / ananasa…
  2. Ručak: jednostavan obrok od slatkog voća poput banana / grožđa / japanskih jabuka / smokvi …
  3. Večera: jelo od povrća koje sadrži preliv sa nekim izvorom masnih namirnica poput avokada / semenki / orašastih plodova.

Recept 'Palačinke' iz knjige recepata za dehidrator 'Sirovo, a toplo'.
Na slici: recept Palačinke iz knjige Sirovo, a toplo


VEČERA – kritična tačka u ishrani!

Iz mog ličnog i profesionalnog iskustva iskustva u radu sa klijentima još od 2012, upravo je ta večera kritična tačka u danu što se ishrane tiče! Većina ljudi, uključujući mene (autorka ove knjige), za večeru želi nešto nije samo tanjir voća ili krajnje jednostavna salata, nego jelo koje zadovoljava čulo ukusa svojim mirisom, teksturom i ukusom. A dodala bih i… toplotom! 

Upravo je večera trenutak gde recepti iz knjige Sirovo, a toplo stupaju na scenu. U ovoj knjizi recepata vi dobijate 40 ukusnih i zdravih recepata kroz koje će vaše čulo ukusa dobiti svo zadovoljanje po pitanju

  • vizuelnog izgleda hrane
  • mirisa hrane
  • teksture hrane
  • ukusa hrane
  • toplote hrane (BEZ termičke obrade)

Recept 'Špagete sa pestom od brokolija' iz knjige recepata za dehidrator 'Sirovo, a toplo'.

Na slici: recept Špagete sa pestom od brokolija iz knjige Sirovo, a toplo


Kako je moguće da je hrana topla bez termičke obrade?

Moguće je blago zagrejati hranu bez termičke obrade u dehidratoru. Dehidrator je kuhinjski uređaj koji se tipično koristi za pravljenje dehidrirane hrane kao što su krekeri, čipsevi i začini. Međutim, uz malo mašte, može da se koristi i za pravljenje ukusne sirove biljne hrane koja je zagrejana do ispod 47 stepeni C. Dok kod temperatura obrade hrane ne prelazi taćku od nekih 47 stepeni C , hrana zadržava svu svoju enzimsku i nutrientnu vrednost.

Zapazimo takođe da 47 C / 115 F stepeni nije tako strog i magičan broj kao što se boično misli. Gornja granica temperature obrade hrane varira od različitih faktora, ali zbog jednostavnijeg objašnjenja koristimo ovaj broj.

Istina je da se uvek gobi neki procenat vode kada se hrana obrađuje u dehidratoru. Međutim, večina recepata u knjizi Sirovo, a toplo usmerena je na blago zagrevanje hrane. Postoji i poglavlje knjige sa receptima za pravljenje čipseva od voća i povrća koji podrazumevaju da je skoro sva voda iz namirnica eleminisana. Treba imati na umu da su ti čipsevi svakako zdraviji od kupovnih čipseva, ali da unos hrane koja ne sadrži svoju prirodnu vodu nikada ne ide u prilog optimalnom varenju i zdravlju. Međutim, ti čipsevi su fantastični za očuvanje hrane kada imate viška svežih namirnica i jako lepo mogu da se koriste za zgušavanje preliva za salate.

Recept 'Tortilje' iz knjige recepata za dehidrator 'Sirovo, a toplo'.
Na slici: recept Tortilje iz knjige Sirovo, a toplo


Da li je dehidrator neophodan da bi se pravili recepti iz knjige Sirovo, a toplo?

Dehidrator nije neophodan generalno u sirovoj ishrani, a nije neophodan ni za pripremu recepata iz knjige Sirovo, a toplo. Za početak možete koristiti i rernu na najnižoj temperaturi i uz ventilaciju.

Ali imajte u vidu da je dehidrator svakako poželjan kao kuhinjski uređaj jer omogućava verzatilnu pripremu raznih namirnica, očuvanje viška namirnica i zagrevanje hrane bez termičke obrade.  Kvalitetan dehidrator možete naručiti u onlajn prodavnici Biljne ishrane OVDE.

Recept 'Palačinke sa sladoledom' iz knjige recepata za dehidrator 'Sirovo, a toplo'.
Na slici: recept Palačinke sa sladoledom iz knjige Sirovo, a toplo


Da li su recepti iz knjige Sirovo, a toplo komplikovani da se prave?

Većina recepata iz knjige Sirovo, a toplo je vrlo jednostavna za pripremu. Istina jeste da za početnike u pripremi sirove hrane, potrebno je malo uhodavanja i vežbe, na početku. Ali kada se savladaju ti prvi koraci, postaje jasno koliko su sirovi biljni recepti iz ove knjige daleko jednostavniji za pripremu od standardnih recepata.

Napomenuću još i ovo: dobro mi je poznato da se generalno često dešava da ljudi kupe neku knjigu recepata, ali većina ih retko zapravo i napravi neki recept iz kupljene knjige. Da biste vi što lakše ušli u kulinarske vode u prirpremi sirove biljne ishrane, napravila sam za vas onlajn program koji jako lepo komplementira ovu knjigu recepata. U onlajn programu Sirova veganska večera vi dobijate korak-po-korak vođstvo u vidu priručnika i nasnimljenog video-časa koje treba samo da ispratite. Ovako, lagano ćete se upustiti u pripremu sirove biljne hrane. Jednom kada vidite i ponovite čitav proces pripreme jednog obroka, priprema ukusne i zdrave sirove hrane postaće vam lagan i draga aktivnost!

Recept 'Pica sendvič' iz knjige recepata za dehidrator 'Sirovo, a toplo'.

Na slici: recept Tortilje iz knjige Sirovo, a toplo


Za koga je knjiga Sirovo, a toplo ?

Knjiga recepata Sirovo, a toplo pravi je izbor za sve ljubitelje zdrave ishrane koji vole da paze na svoje zdravlje. Bilo da ste se opredelili da usvojite sirovu biljnu ishranu isključivo, ili samo da uvedete po neki sirov biljni recept u svoju standardnu ishranu, 40 recepata iz knjige Sirovo, a toplo biće vaš saveznik od poverenja u pripremi hrane koja je zdrava i ukusna!

Recept 'Falafeli' iz knjige recepata za dehidrator 'Sirovo, a toplo'.
Na slici: recept Falafeli iz knjige Sirovo, a toplo


Koje napisao knjigu Sirovo, a toplo ?

Pozdrav!

Ovde autorka knjige Sirovo, a toplo, Marina sa Biljne ishrane. Ova knjiga je plod višemesečnog, posvećenog rada u mojoj kuhinji bez šporeta (da, da – u mojoj kuhinji nema šporeta niti bilo kakvog uređaja za termičku obrade hrane). Na ovoj kolekciji recepata radila sam predano u mojoj želji da pružim rešenje na jedno od najčešćih prepreka koje ljudi generalno imaju što se tiče sirove biljne ishrane. Ta prepreka glasi da se ljudima jedu i toplo obroci koji zadovoljava određene mirise, vizuelni doživljaj, teksture i ukuse određene hrane na koju je većina ljudi navikla.

Ja volim da pripremam sirovu biljnu hranu, a kreativan rad poput stvaranja zdravih i ukusnih recepata od sveže biljne hrane mi je zadovoljstvo! Iskreno se nadam da ćete i vi uživati u receptima iz knjige Sirovo, a toplo.

Marina sa 'Biljne ishrane' je kreatorka sirovih biljnih recepata i autorka knjige 'Sirovo, a toplo' u kojoj vi dobijate 40 recepata za pripremu sveže biljne hrane u dehidratoru.
Na slici: Marina sa Biljne ishrane, autorka knjige Sirovo, a toplo


Zašto sam napisala knjigu recepata u kojoj je sirova hrana ujedno i topla ?

Tokom godina jedna od najčešćih prepreka koju su mi pratioci i klijenti predočavali da stoji na njihovom putu sirove biljne ishrane jeste sledeća:

  • Nedostaje mi TOPLA hrana!

A ja volim IZAZOVE! Ili hajde ovako da se izradim: volim da od svake prepreka napravim efektan most koji će moje pratioce i klijente odvesti na bezbedno i sigurno tlo odakle mogu lagano da nastave svoj USPEŠAN put zdravlja i vitalnosti koji uključuje ishranu svežom biljnom hranom.

I tako sam po mom običaju pitala samu sebe sledeća pitanja:

  • A kako MOŽE? 
  • Zar je šporet jedini način da se zagreje hrana?
  • Da li zagrevanje hrane uvek mora da podrazumeva termičku obradu hrane? 

Možda… ako smo dovoljno kreativni i razmislimo van ograničene perspektive koja je norma i za koju većina ljudi JEDINO zna…

Možda (čitajte SIGURNO) možemo da nađemo i kreiramo nove puteve, nova rešenja, novu… HRANU koja je i sirova i topla.

Marina sa 'Biljne ishrane', autorka knjige 'Sirovo, a toplo' na promociji svoje nove knjige u Zagrebu, Hrvatska, 6.3.2024.

Na slici: Marina sa Biljne ishrane, autorka knjige Sirovo, a toplo na promociji svoje knjige u Zagrebu, 6.3.2024.


Naručite sada vaš primerak knjige Sirovo, a toplo

Naručite sada vaš primerak knjige recepata Sirovo, a toplo i upustite se u kulinarske avanture kroz koje ćete dobiti zdrave, tople i ukusne obroke od sveže biljne hrane!

'Sirovo, a toplo' - knjiga recepata za pripremu sveže biljne hrane koja je blago podgrejana u dehidratoru.
Na slici: knjiga Sirovo, a toplo uz 2 recepata iz ove knjige


📄
Naručivanje se vrši putem opcije za naručivanje na vrhu ove stranice.

📩
Po naručivanju, šaljemo vam mejl sa daljim uputstvima.

☎️

Ako imate dodatnih pitanja,
dostupni smo na imejl adresi

podrska@biljnaishrana.com

i na Viber-u na broju
+381 62 466 313

🤝
Biljna ishrana 
posluje od decembra 2011. godine,
uvek sa ciljem da opravda poverenje svojih klijenata i pruži korektnu uslugu.

🙏
Hvala na poverenju!

Dodatne informacije

Težina0,6 kg

9 recenzija za Sirovo, a toplo

  1. Minja (potvrđen vlasnik)

    • Marina Biljna ishrana (store manager)

      Hvala draga Minja na kupovini knjige “Sirovo, a toplo” i recenziji od 5 zvezdica! Želim vam prijatne sirove, a tople obroke.

  2. Danijela Danijel (potvrđen vlasnik)

    Knjiga je predobra. Jedva cekam sve recepte da isprobam

    • Marina Biljna ishrana (store manager)

      Pozdrav draga Danijela!

      Hvala veliko na kupovini knjige “Sirovo, a toplo” i na vašoj ljubaznoj recenziji. Mnogo me raduje što ste zadovoljni ovim sirovim, a toplim receptima. Prijatno!

  3. Mirela (potvrđen vlasnik)

    Postovana, knjiga jos uvijek nije stigla na moju adresu u Splitu iako sam je platila prije 15 dana.

    • Marina Biljna ishrana (store manager)

      Poštovanje draga Mirela!

      Nadamo se da ste dobro.

      Primili smo vašu recenziju i odmah proverili šta se dešava sa vašom pošiljkom.

      Žao nam je što ste imali tako neprijatno iskustvo. Ali ne brinite, rešićemo ovu situaciju u vašu korist naravno.

      Vi ste naručili knjigu “Sirovo, a toplo” 6.8.

      Knjigu i poštarinu ste odmah uplatili onlajn 6.8. u iznosu od 27.46 EUR

      Mi smo vam poslali vaš primerak ove knjige 10.8.

      Upravo smo vam na vašu imejl adresu poslali broj za praćenje vaše pošiljke, kao i link stranice na kojoj možete pratiti tok procesovanja vaše pošiljke.

      Kao što možete viditi na datoj stranici, vaša pošiljka je 19.8. prispela u poštu HR-10108

      Molimo vas da odete do vaše lokalne pošte ili da nazovete poštu i pitate kada možete da očekujete vašu pošiljku sa brojem koji smo vam napisali u meju.

      Slobodno nam javite šta se dešava sa pošiljkom, a mi ćemo vam rado pomoći ako treba.

      Hvala vam na strpljenju i saradnji!

  4. Igor

    Poštovana Marina, knjiga je fenomenalna, odlična…visok kvalitet izrade, kako spolja tako i unutar knjige (tekst recepata i fotografije). Svaka čast!
    Mnogo mi se sviđa recept za Pite sa jabukama, juče sam napravio ukus je fantastičan, jedinstven, nesvakidašnji… Odličan kolač! Zdravi bili.

    • Marina Biljna ishrana (store manager)

      Hvala najlepše dragi Igore na ovoj srdačnoj recenziji. Mnogo mi je drago što vam se sviđa knjiga i što uživate u ovim receptima.

  5. Ane Hristovski (potvrđen vlasnik)

  6. Vesna Cikron Knafelc (potvrđen vlasnik)

  7. Valentina Majkić (potvrđen vlasnik)

  8. Ljiljana Savić (potvrđen vlasnik)

  9. Aneta Nevenic Andjelic (potvrđen vlasnik)

    Veoma sam zadovoljna i uvijek ponovo bih rado narucila

Dodaj recenziju

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

Možda će vam se svideti …