Sastojci:

  • 6-7 svežih urmi
  • 1 kašika rogača u prahu*
  • šolja zagrejane vode

*Često pitanje: zašto ne koristim kakao?

Mleveni kakao se dobija termičkom obradom semenki iz kakao voća. Dok je samo meso voća jestivo, semenke su nejestive sirove i moraju se obraditi fermentacijom i dehidratacijom da bi se mogle jesti. Dakle, sirov kakao nije jestiv. Potreba da se nešto obradi da bi postalo jestivo govori o tome da li je nešto prirodna hrana ili ne.

Pored ovoga, semenke kakaa sarže teobromin (srodnik kofeina), kanabinoide i mnoge druge psihoaktivne supstance. Da li ste čuli da neko ima neopisivu želju za još čokolade ili da ne može da prestane da jede čokoladu ili čak da ima glavobolju u izostanku određene doze čokolade, koja nestaje konzumacijom čokolade? Ovo nešto govori…

S druge strane, rogač je izuzetno zdrava mahuna, jestiva sa drveta i vrlo ukusna. 

Oprema:

  • blender

Priprema:

  • Izvadite koštice iz urmi;

  • Zagrejte vodu;

  • Stavite urme, rogač i toplu vodu u blender;
  • Izblendujte sastojke i sipajte urmaladu u čašu;

  • Ubucite jaknu, nabacite kapuljaču, po potrebi rukavice, i sa čašom svoje tople urmalade izađite na hladan dan i uživajte u svakom toplom gutljaju.

Nadam se da će vam urmalada biti prijatan topao napitak u hladnim danima. Hvala unapred na komentarisanju i deljenju ovog recepta.

Voćno-zeleni pozdravi,
Marina

Naručite vaš primerak moje kolekcije 111 niskomasnih, sirovih veganskih recepata

Ova objava ima jedan komentar.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.