Sadržaj

Koji procenat tela je voda?

Negde oko 3/4 ljudskog tela čini voda. Ili bi bar trebalo da bude…

  • Dečja tela sastoje se od oko 75% vode.
  • Odrasla tela sastoje se od oko  50% – 60% vode.

Opšte je prihvaćeno kao normalno da stepen hidriranosti tela opada bez nekog posebnog razloga osim što vreme prolazi. Kaže se da je normalno da se dečija tela sastoje od oko 75% vode, a odrasla od između 50 i 60%.

  • Ali da li je to zaista normalno ili postoji uzrok zbog koje prosečno ljudsko telo gubi svoju hidriranost tokom vremena? 

Ovo pitanje ispitujemo u ovoj blog objavi.

Vinska čaša pune čiste vode na srebrnom podmetaču, uz bledo-rozi cvet i podmetač na kojem piše 'Ja sam voda zdravlja'.

Na slici: Vinska čaša puna čiste vode, pored podmetača na kojem piše Ja sam voda zdravlja

Šta je to struktuirana voda?

Tri opšte prihvaćena i poznata agregatna stanja vode su: 

  1. tečno agregatno stanje vode
  2. čvrsto agregatno stanje vode
  3. gasovito agregatno stanje vode

Da li možda postoji još neko agregatno stanje vode? 

Razmislite… ako je oko 3/4 ljudskog tela voda… u kakvoj stanju je voda koja čini ljudsko telo? Da li je tečna / čvrsta / gasovita… ? Ili je možda… struktuirana voda… ?

Struktuirano stanje vode je:

  • četvrto stanje vode
  • želatinaste strukture
  • predložene hemijske formule H3O2

Struktuirana voda je voda koja je uvezana sa svim ostalim makro i mikronutrijentima u sklop koji jeste neko biološko tkivo, bilo da je tkivo ljudskog tela, životinjskog tela ili biljnog tela.

Ženska ruka drži vinsku čašu punu čiste vode ispred prozora. Iza čaše se vidi zelena krošnja drveta i plavo nebo.

Na slici: Vinska čaša puna čiste vode ispred zelene krošnje i plavog neba

Koji je najefektniji način da hidrirate svoje telo?

Da biste obezbedili visok stepen hidriranosti tela, potrebno je da se vaša ishrana sastoji od isključivo hrane koja je bogata struktuiranom vodom.

Voće i povrće jeste hrana koja sadrži najviše tečnosti, tj struktuirane vode. Ovako, kada jedete voće i povrće, vi direktno hidrirate vaše telo.

Da li je baš potrebno isključivo jesti sveže plodove biljaka da bi se postigla visoka hidriranost tela?

Kada stavite u vaš digestivni sistem neku hranu koja nema puno vode, telo mora da se bukvalno bori sa tom hranom u vašim dugim crevima kako bi je proguralo kroz creva napolje.

Vaše telo stalno radi za vas. Vi živite u telu, ali vi niste telo. Većina ljudi čak ni ne shvata koliko to telo u kojem žive radi za njih svakog trena njihovog života. Ovako ne shvataju koliko maltretiraju svoje telo svaki put kada u svoja duga i vijugava creva uguraju hranu koja je suva. Tada telo mora da žrtvuje vodu iz svojih tkiva i da je šalje u creva. Ovako, telo svojom vodom nakvasi tu suvu materiju u crevima, da bi je zatim moglo progurati napolje peristaltikom creva.

Ovako, kada god stavite u usta neku hranu koja ima manje vode od naše prirodne hrane, a to je sveže voće i povrće, vi direktno dehidrirate svoje telo.

Marina sa Biljne ishrane sedi na kauču i drži vinsku čašu punu čiste vode.

Na slici: Marina sa Biljne ishrane sedi na kauču i drži vinsku čašu punu čiste vode

Zašto je dehidratacija tela opasna za zdravlje?

Posledice dehidratacije tela su mnogobrojne i vrlo ozbiljne:

  1. megakolon (drugim rečima ljudi izgledaju trudni jer pate od konstipacije)
  2. suva koža
  3. suva kosa
  4. smanjena elastičnost mišića
  5. povećana koncentracija toksina u telu (stanje toksemije)
  6. slabljenje rada svih unutrašnjih organa

Zaključak: jako je važno da se hranite onom ishranom koja hidrira vaše telo i da ne konzumirate hranu koja dehidrira vaše telo.

Ali nisam vam rekla ništa novo. Već decenijama medicinski radnici zagovaraju da se pije oko 10 čaša vode dnevno.

Sa ovim dobronamernim i tačnim savetom kažu vam istinu – da je standardna ishrana deficitna u vodi te tako dehidrira vaše telo.

Ako nastavite da se hranite hranom koja dehidrira telo i samo zamaskirajte problem tako što ćete piti vodu, to može da olakša situaciju, ali ne rešava problem.

H2O i H3O2 nije isto! Voda u tečnom stanju NE može da hidrira telo na isti način kao što to čini struktuirana voda iz sveže biljne hrane. 

Ne možete da dehidrirate telo standardnom ishranom, pa onda samo kao da ga malo zalijete vodom. Da bi sva telesna tkiva bila hidrirana, a creva efektno radila, neophodno je da se hranite svežom biljnom hranom.

Uvenuo list biljke u saksiji.

Na slici: Uvenuo list biljke u saksiji
Slika od: AlexQuezada@Pexels

Da li je potrebno piti vodu na sirovoj ishrani?

Iz mog iskustva (na sirovoj ishrani sam 100%. od februara 2012. godine) ishrana 100% sirovom biljnom hranom NIJE dovoljna da bi ste postigla puna hidratacija tela

Iz mog iskustva i zapažanja, potrebno je i hraniti se sirovom ishranom i piti vodu da bi se obezbedila hidratacija tela.

Znam da neki zagovornici sirove ishrane tvrde da ne piju vodu jer osećaju da im dodatna voda nije potrebna. Nažalost, ja sam sama pratila ovu teoriju jedno vreme pre par godina. Tada sam verovala da zato što se hranim sirovom ishranm, da je dovoljno da pijem vodu retko i vrlo malo. Iz mog iskustva, to je bila greška.

Tako da sam pre par godina uvela sebi u naviku da stalno imam čašu ili flašicu vode pored sebe i pijem vodu u malim gutljajima tokom čitavog dana. Verujem da je ovo pravi način da se održava hidratacija tela.

Vinska čaša pune čiste vode na podmetaču na kojem piše 'Ja sam voda zdravlja'. Pored se nalazi srebrni podmetač na kojem je staklena činija sa ukrasnim cvećem i mirisnim štapićima.

Na slici: Vinska čaša pune čiste vode na podmetaču na kojem piše Ja sam voda zdravlja

Koji filter za vodu je efektan?

Jako je važno da se pije čista voda. Ja koristim i toplo preporučujem filter za vodu sa reverznom osmozom.

Ovaj izuzetno moćan i kvalitetan filter naručite OVDE.

Dve slike: na levoj slici je ženska ruka koja drži vinsku čašu punu čiste vode kraj filtera za vodu sa reverznom osmozom, a na desnoj slici je ženska ruka koja drži vinsku čašu punu čiste vode pored slavine od filtera za vodu.

Na slici: Protočni filter sa reverznom osmozom

Koliko vode treba piti na dan?

Tačna količina vode koja je potrebna da se pije na dan je vrlo individualna i zavisi od mnogobrojnih faktora:

  • pol
  • uzrast
  • kilaža
  • procenat masnog i mišićnog tkiva
  • nivo fizičke aktivnosti
  • ishrana
  • nadmorska visina
  • vlažnost vazduha

Jednostavo pravilo za određivanje da li se dovoljno pije vode u toku dana glasi:

  • Treba da pijete onoliko vode na dan koliko je potrebno za vas da urinirate između 8 i 12 puta na dan i imate bar jednu stolicu u toku 24 č.
Vinska čaša pune čiste vode na srebrnom podmetaču, uz bledo-rozi cvet i podmetač na kojem piše 'Ja sam voda zdravlja' - slikano od gore.

Na slici: Vinska čaša pune čiste vode uz podmetač na kojem piše Ja sam voda zdravlja – slikano od gore

Koliko vode se dobija iz hrane?

Hajde sada da uporedimo jedan primer jelovnika na sirovoj ishrani koji ja praktikujem i predlažem, sa jednim primerom jelovnika na standardnoj ishrani. Za oba jelovnika uzimam istu kalorijsku vrednost od 2 100 kCal.

Primer jelovnika na sirovoj biljnoj ishrani koji ja praktikujem i predlažem sastoji se od sledeća tri obroka:

  • Doručak: mandarine i zeleni sok (sok od ceđenih greni smit jabuka i zelenog lisnatog povrća)
  • Ručak: puding od japanskih jabuka i krastavca
  • Večera: sok od nara i narandže, sirove veganske makarone sa sirom po mom receptu i salata od krastavaca i mikrobilja piskavice u soku od limuna

Iz ovog jelovnika dobijate 2 100 kCal i 3,6 L vode.

Tablice koje pokazuju koliko vode se dobija iz jelovnika na sirovoj ishrani. U gornjem desnom uglu je slika mandarine, predstavljajući sirovu ishranu.

Na slici: Nutrijenti profil jednog primera jelovnika na sirovoj ishrani sa akcentom na procenat vode

Primer jelovnika na standarnoj ishrani sastoji se od sledeća tri obroka:

  • Doručak: tost, margarin, jaja, kobasica, jogurt
  • Ručak: meso, krompir, paradajz, krastavac, luk
  • Večera: vino, makarone sa sirom

Iz ovog jelovnika dobija se 2 100 kCal i 1,6 L vode.

Tablice koje pokazuju koliko vode se dobija iz jelovnika na standardnoj ishrani. U gornjem desnom uglu je slika tosta, predstavljajući standardnu ishranu.

Na slici: Nutrijenti profil jednog primera jelovnika na standardnoj ishrani sa akcentom na procenat vode

Jasno se vidi da se na sirovoj biljnoj ishrani dobija više nego dva puta više vode iz iste kalorijske vrednosti hrane nego na standardnoj ishrani.

Ženska ruka drži zeleno sito puno jagoda ispod mlaza vode iz slavine filtera za vodu.

Na slici: Pranje jagoda vodom koja je pročišćena filterom za vodu sa reverznom osmozom

Zašto procenat vode tela tokom vremena opada?

Vratimo se sada na pitanje sa početka ove blog objave…

Negde oko 3/4 ljudskog tela čini voda. Ili bi bar trebalo da bude…

  • Dečja tela sastoje se od oko 75% vode.
  • Odrasla tela sastoje se od oko  50% – 60% vode.
  •  

Opšte je prihvaćeno kao normalno da stepen hidriranosti tela opada bez nekog posebnog razloga osim što vreme prolazi. Kaže se da je normalno da se dečija tela sastoje od oko 75% vode, a odrasla od između 50 i 60%.

  • Ali da li je to zaista normalno ili postoji uzrok zbog koje prosečno ljudsko telo gubi svoju hidriranost tokom vremena? 

Sada ću vam postaviti tri pitanja za razmišljanje. Molim vas, razmislite, pa ostavite vaš zaključaj u polju za komentare ispod ove objave.

  1. Koja hrana se služi po vrtićima i školama?
  2. Da li je moguće da se dečija tela počinju dehidrirati još u ranom uzrastu zbog konzumacije hrane koja dehidrira telo? A ovo tokom vremena vodi ka znatno smanjenom stepenu hidriranosti tela?
  3. Da li je moguće da kada bi se ljudi hranili svojom prirodnom hranom – svežim voćem i povrćem – od malena, da bi bilo normalno da telo zadrži visok stepen hidriranosti tokom čitavog života?
Staklena flašica sa čistom vodom stoji na podmetaču na kojem piše 'Ja sam voda zdravlja'. Pored se nalazi srebrni podmetač na kojem je staklena činija sa ukrasnim cvetom.

Na slici: Staklena flašica sa čistom vodom stoji na podmetaču na kojem piše Ja sam voda zdravlja

Šta treba zapamtiti?

Iz ove lekcije u kojoj ste naučili o hidrataciji tela zapamtite najvažnije poruke:

  • Struktuirana voda je voda koja je uvezana sa svim ostalim makro i mikronutrijentima u sklop koji jeste neko biološko tkivo, bilo da je tkivo ljudskog tela, životinjskog tela ili biljnog tela.
  • Hrana koja je bogata struktuiranom vodom – sveže voće i povrće – najefektnije hidrira telo
  • Hrana koja nije bogata struktuiranom vodom – sva hrana koja nije sveže voće i povrće – efektno dehidrira telo.
  • Zdrava navika je da se uvek ima čaša vode ili flašica sa vodom kraj sebe i pije voda u malim gutljajima tokom čitavog dana.
Dve slike: na levoj slici je filter za vodu sa reverznom osmozom ispod sudopere, a na desnoj slici je Marina sa Biljne ishrane ispred sudopere, drži vinsku čašu punu čiste vode.

Na slici: Filter za vodu sa reverznom osmozom ispod sudopere i Marina sa Biljne ishrane ispred sudopere, drži vinsku čašu punu čiste vode

Kviz

Dve slike: na levoj slici ženska ruka drži vinsku čašu punu čiste vode, a na desnoj slici Marina sa Biljne ishrane stoji u svojoj kuhinji držeći vinsku čašu punu čiste vode.

Na slici: Vinska čaša puna čiste vode i Marina sa Biljne ishrane držeći vinsku čašu punu čiste vode

Marina sa 'Biljne ishrane' - sertifikovana edukatorka za sirovu biljnu ishranu i zdrav način života. Kao sertifikovana edukatorka za sirovu biljnu ishranu i zdrav način života, Marina pomaže svojim klijentima i pratiocima, da pređu na sirovu biljnu ishranu na proveren i održiv način, uz uključivanje programa vežbanja za dugoročno održanje fizičke forme, kako bi se rešili zdravstvenih problema i izgradili visok nivo zdravlja.

Marina sa Biljne ishrane

Kao sertifikovana edukatorka za sirovu biljnu ishranu i zdrav način života, Marina pomaže svojim klijentima i pratiocima, da pređu na sirovu biljnu ishranu kako bi se rešili zdravstvenih problema i izgradili visok nivo zdravlja.

This Post Has 10 Comments

  1. olga

    Najbolja od svih najboljih

  2. Maja

    Navike treba praviti od malih nogu.
    Bas si sve lepo objasnila na jedan jednostavan način i zato te je lepo i slušati ❤️👌🌸

    1. Tako je draga Maja – navike se najdublje utemelje u detinjstvu. Takođe, treba znati da deca posmatraju roditelje/staratelje i ljude uz koje odrastaju, nesvesno upijajući njihove navike!
      Drago mi je da moje objašnjenje pomaže.
      Hvala na gledanju i komentaru.

  3. Iz vaše lekcije sam shvatila da treba već decu naučiti na zdravu ishranu

  4. Hvala vam na 9 lekciji puno sam naučila poslala sam vam moj današnji ručak samo nisam znala ovde izvinite

  5. Ivan Sakač

    Puno korisnih informacija koje treba i uvrstiti u svoj način života. Hvala za sve korisne i poučne informacije.

Ostavite odgovor

Najveća dozvoljena veličina slike: 50 MB. Možete da otrpemite: sliku , zvučni zapis, video snimak, dokument , tabelu , interaktivan fajl , tekst, arhivu, kod, drugo. Linkovi od Youtube, Facebook, Twitter i drugih platformi unutar komentara biće automatski ugrađeni. Ubaci fajlove ovde.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.