Priprema:

• Potopite laneno seme na oko sat vremena i onda ga isperite;
  
  
• Naseckajte šargarepe na sitno;
  
  
• Izvadite koštice iz urmi;
  
  
• Zagrejte vodu;
  
  
• Izblendujte urme sa šoljom destilovane ili prečišćene, malo zagrejane vode;
• Prelite slatku, topu vodu preko naseckanih šargarepa i ostavite da odstoji oko sat vremena;
• Ovo će malo omekšati i zasladiti šargarepe;
• Iscedite suvišnu vodu sa šargarepa;
  
  
• Naseckajte na sitno šitake ili portabelo pečurke i listove mladog luka;
  
  
• Odsecite spoljašni deo, koru, paradajza, ostavljajući sočni deo, sredinu, pardajza na stranu;
  
  
• Stavite šargarepu, pečurke, listove mladog luka i koru paradajza u procesor za hranu;
• Procesujte dok se sve ne usitni i dobro izmeša;
• Prebacite usitnjeno povrće u činiju;
  
  
• Stavite sredinu paradajza, sok limuna, laneno seme i origano u blender;
• Izblendujte sve sastojke;
  
  
• Sipajte smesu preko naseckanog povrća; 
• Dodajte malo slatke, crvene, mlevene paprike i sve izmešajte;
  
  
• Postavite papir za pečenje ili podloge na tacne dehidratora;
• Slažite po jednu do dve kašike smese za pljeskavice na tacne dehidratora, oblikujući smesu u oblike pljeskavica;
• Postavite temperaturu dehidratora na 46 C i dehidrirajte oko 4 sata;
• Okreniti svaku pljeskavicu i dehidrirajte još 1 do 2 sata;
  
  
• Izvadite pljeskavice iz dehidratora i poslužite ih uz salatu;
  
  
• Prijatno!

Uživajte u zdravim pljeskavicama od povrća. Hvala unapred na komentarisanju i deljenju ovog recepta.

Voćno-zeleni pozdravi,
Marina