Vanila daje slatkim jelima tu čarobnu notu ukusa i mirisa. Tipično, ekstrakt vanile sadrži alkohol ili glicerin i potencijalno neke druge štetne sastojke. Naučite da napravite čist, zdrav ekstrak vanile uz ovaj recept.
Sastojci:
- 2 štapića vanile
- ½ čaše prečišćene ili destilovane vode
Oprema:
- nož i daska za seckanje
- blender
- špatula
- staklena teglica
Priprema:
- Odsecite vrhove štapića;
- Naseckajte štapiće;
- Stavite naseckane štapiće i vodu u blender;
- Izblendujte ove sastojke;
- Po potrebi, potisnite na dole ostatke štapića koji su se zalepili na unutrašnjim zidovima bokala blendera;
- Sipajte ekstrakt u staklenu teglicu i zatvorite teglicu;
- I ako ste kao ja… ukrasite teglicu!
- Držite ekstrakt vanile u frižideru, rok upotrebu mu je oko 3 meseca.
Začinite vaše voćne salate, pudinge, kaše, kolače i tortom ovim neodoljivom začinom. Hvala unapred na komentarisanju i deljenju ovog recepta.
Voćno-zeleni pozdravi,
Marina
Pingback: Sirove pogačice | Pogačice bez brašna | Biljna ishrana
Pingback: Sirovi bakini kolači | Recepti za dehidrator